|
Article on other languages:
|
Koordinater: 40°50′0″ N 14°15′0″ Ø Napoli (tysk og historisk norsk Neapel) er den største byen i Sør-Italia og hovedstad i provinsen Napoli og regionen Campania. Byen har omtrent 1 million innbyggere. Ikke så langt ifra byen ligger vulkanen Vesuv.
HistorieNapoli ble sannsynligvis grunnlagt av greske kolonister fra Pithekusai (Ischia) rundt 8. århundre f.Kr., og var del av Magna Graecia, skjønt det er også mulig at kolonistene kom fra Cuma. Den lå noen kilometer fra den antikke byen Partenope. Av denne grunnen ble den kalt Neapolis, «den nye byen». Selv om den ble erobret av romerne på 300-tallet f.Kr. beholdt den lenge sin greske kultur. I festningen Castel dell'Ovo ble Romulus Augustulus, den siste antikke romerske keiser, innesperret, etter at han var blitt avsatt i 476 e.Kr. I det 6. århundre ble byen besatt av bysantinerne i et forsøk på å gjenopprette romerriket. Året 1039 falt Napoli i normannernes hender og ble en del av det da normanniske kongeriket Sicilia. 1224 grunnla Fredrik II av Hohenstaufen universitetet i Napoli, og 1266 ble byen og kongeriket Sicilia av paven gitt til Karl I av Anjou, som forla sin hovedstad fra Palermo til Napoli. I 1284 ble kongeriket delt i to deler, som begge gjorde krav på benevnelsen kongeriket Sicilia. De to delene forble adskilt frem til 1816, da de ble samlet under navnet Kongeriket De to Sicilier. I 1860 gikk Kongeriket De to Sicilier under, og byen ble en del av kongeriket Italia. I Napoli finnes San Carlo, det eldste operahuset i verden som fremdeles er i drift. Det ble åpnet 4. november 1737. Ifølge tradisjonen er Napoli opprinnelsessted for den italienske matretten pizza. I Napoli ligger det et norsk generalkonsulat. Mat og drikkeNapolitanske mattradisjoner bruker lokale ingredienser som er lett å få tak i. Av typiske matretter og produkter fra Napoli finner vi: pizza, mozzarella, spaghetti, sfogliatelle, casatiello, tortano, struffoli, pastiera, babà og mange flere. Av napolitansk vin og brennevin finner vi; Lacryma Christi, rød og hvit Vesuvio-vin og limoncello. Napoli blir tradisjonelt regnet som hjemstedet til pizzaen. De to klassiske napolitanske pizzaene er «pizza marinara» med tomat, hvitløk, oregano, fersk olivenolje og vanligvis basilikum og «pizza Margherita» med tomat, basilikum og mozarella. Margherita er oppkalt etter Dronning Margherita som fikk servert retten da hun besøkte byen i 1889. La vera pizza («ekte pizza») blir bakt i ein vedfyrt steinovn. Det finns eit sertifiseringsorgan som reiser rundt til pizzasteder i verden for å godkjenne at de lager ekte napolitansk pizza. Pizzelle fritte eller montanare er en variant av pizza der man lager små, steikte biter av pizzadeig med tomatsaus og parmesanost oppå. Pasticcio di Carnevale er pasta som er bakt i ovn med tomatsaus, ricotta og mozzarellaost, små kjøtboller, og noen ganger med pølse og kokt egg. For påsken er casatiello en spesialitet i Napoli. Det er en rund, salt kake med salami inni og hele egg på toppen. Aubergine blir mye brukt i napolitansk matlaging, og blir enten stekt, grilla og spist som ein grønsak ved siden av hovedretten. Parmigiana di melanzane er et bakverk med lag av stekte auberginer (ofte dekket med egg og mel) og som oftest med mozarella, tomatsaus og parmesan. En annen karakteristisk grønsak i napolitansk matlaging er friarielli, en slags liten brokkoli, stekt i lag med olivenolje, hvitløk, salt og chili. Napoli har òg fleire unike kaker og den mest kjente av de er babà, choux (skrives sciù i Napoli) og Pastiera. Andre typiske bakverk er Sfogliatella (riccia eller frolla). Napoli er òg kjent for iskremen sin. KlimaNapoli har et typisk middelhavsklima med en mild og våt vinter og en varm til stekende, tørr sommer.
SportDen kjente fotballklubben SSC Napoli kommer fra Napoli, og hadde sin storhetstid på slutten av 80-tallet og begynnelsen av 1990-tallet, da Maradona herjet som verst. SSC Napoli spiller i Serie A (Det øverste nivået i Italia). Kjente innbyggere
BilderEksterne lenker
Denne Italiarelaterte artikkelen er dessverre kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den. En stubbmerking uten oppgitt grunn kan fjernes ved behov.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
This article is from Wikipedia. All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License.